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Foto del escritorAsociación Puertorriqueña de Diabetes

Receta: Ensalada de Salmón a la parilla

Actualizado: 21 feb 2023


Ingredientes:

4 filetes finos de salmón

1 paquete de lechuga romana

2 tazas de tomatitos cherry

Varias hojas de albahaca fresca

Aderezar con una vinagreta balsámica (a su gusto)


Procedimiento:

1. Calentamos la parrilla

2. Echamos un poco de vinagreta sobre el salmón y salpimentamos

3. Cocinamos el salmón al gusto (que no esté muy crudo)

4. Lavamos la lechuga y los tomates

5. Cortamos y mezclamos todo en un envase

6. Sirva!!


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